超大VS迷你 消費習慣轉變『全家』便當開發 鎖定兩極化規格

全家便利商店繼餅乾零嘴以兩極化的包裝規格受到喜愛後，便當也隨之推出『熱炒大份量』及『輕巧迷你』兩種規格，熱炒菜色的份量較一般便當多5成，主打重口味、吃的過癮，份量加大，售價挑戰70元；迷你系列則是滿足『花小錢嚐鮮』、『七分飽無負擔』的心態，價格設定40元有找。
全家鮮食的開發延續上一波秋冬換季，商品規格極端化的趨勢觀察:大份量大滿足vs. mini化的趨勢，分別在便當和一般食品中都可見到此類趨勢的演變。

品名	售價	上市日期	菜色
黑胡椒豬柳	68元	10/20	黑胡椒豬柳、九層塔炒蛋、炒青江菜
糖醋里肌便當	68元	10/20	糖醋里肌便、麻婆豆腐、薑絲油菜
三杯雞便當	68元	11/10	三杯雞、茄汁炒蛋、薑絲油菜
宮保雞丁便當	68元	11/17	宮保雞丁、紅燒豆腐、紅蘿蔔油菜