時間:99年9月21日(二) 下午14:00~15:30
地點:國賓飯店2F長熙春廳
(台北市中山北路二段63號)
※台灣便利商店首度邀請學生,合作開發便當
․輔仁大學、高雄餐旅大學 與全家便利商店共同開發
․大學生最喜歡的口味
․大學生親自擬菜單、選食材、調口味
※大學生『掌廚』便當,南北大不同,開發故事現場分享
․北部-輔仁大學餐旅管理學系:泰式雞腿
【畢業旅行的味道】--用『便當』留住畢業旅行的『滋味』
․南部-高雄餐旅大學餐飲廚藝科:海鹽香草炸雞排佐芒果塔塔醬
【南部人的驕傲】--學生達人上山下海找出南部道地食材入菜
※全家便利商店商品本部協理黃國龍、輔仁大學/高雄餐旅開發團隊 共同敬邀