一美 - 2014-03-21
泰式美食.
小蝦 - 2013-11-22
店內招牌首推的是採用新鮮豚骨、雞骨、及新.....
[ 本日瀏灠人數 ] 2
[ 累積瀏灠人數 ] 440046
[ 本日瀏灠頁數 ] 2
[ 累積瀏灠頁數 ] 372983
|
 店內招牌首推的是採用新鮮豚骨、雞骨、及新鮮香茅等十多種香草加上三十六種中藥材以慢火悶熬至十幾個小時，富含膠原蛋白健康高鈣道地養生曼谷料理「泰式香茅鳳爪雞翅粿條」，這裡的烹調講求自然不油膩，採低鹽調味,且絕不添加味精、色素及防腐劑，湯頭營養健康，喝來清爽微甘,另外所搭配的粿條而是泰國米研磨特製而成，吃來滑嫩順口，整道料理同時有香、嫩、綿等豐富口感，建議愛吃辣的顧客，可加上店內特製的辣醬來提味，清爽滋味中還帶點香辣。
位於高雄裕誠路上的「速立翁曼谷小廚」,舒適的繽紛色彩裝潢,呈現泰式餐廳的熱帶風情,餐廳內,擺設很乾淨,美輪美奐看來清亮明爽,泰國料理的文化就是要有包容性,泰國料理的生命就是將天然香草與醬料作完美搭配所跳韻出的感動,速立翁打破了一般人對泰式料理的刻板印象,原來泰國料理不是只有小吃,她也可以呈現一場豐盛的饗宴,而擁有三十年豐富餐飲經驗,也曾經在東南亞各地開過數家餐廳的「速立翁曼谷小廚」執行長白小姐說：對於食材新鮮及口味的變化確實掌握而扎實用料與細緻做工,交緻呈現視覺與味覺的雙重饗宴美食，是我對美食高度的堅持。執行長白小姐希望能將泰國南、北各地的正統道地小吃完整呈現,餐點中所使用的天然香草皆是特別從泰國空運來台，製作出道地口感多種選擇(物美價廉高貴不貴)的泰式養生料理。
店內招牌首推的是泰國麵採用新鮮豚骨、雞骨、及新鮮香茅等十多種香草加上三十六種中藥材以慢火悶熬至十幾個小時，富含膠原蛋白健康高鈣道地養生曼谷料理「泰式香茅鳳爪雞翅粿條」，這裡的烹調講求自然不油膩，採低鹽調味,且絕不添加味精、色素及防腐劑，湯頭營養健康，喝來清爽微甘,另外所搭配的粿條而是泰國米研磨特製而成，吃來滑嫩順口，整道料理同時有香、嫩、綿等豐富口感，建議愛吃辣的顧客，可加上店內特製的辣醬來提味，清爽滋味中還帶點香辣。
品嚐完「泰式香茅鳳爪雞翅粿條」還不過癮,接著也是白小姐大力推薦的一道料理「海鮮蝦醬炒飯」，以新鮮海鮮、蝦米還有全台獨一無二從泰國空運來台的「卡拋葉」取代的是一般隨處可見的九層塔配料，泰式浪斗烤豬肉飯具養顏美容功效，簡單加上辣醬及香料來提味，吃來香辣帶清香，毫無油膩感，在飽餐一頓後，別忘了點一杯飯後甜點，店裡所自製哦「泰式椰香珍多冰」以及「香煎奶茶」，皆是熱賣商品之ㄧ，前者是以草莓、奇異果特製的粉條,加上特級椰漿，甜而不膩,滋味頗為濃滑順口，而香醇濃郁十足的香煎奶茶，選用泰國進口紅茶包先煎後泡製，需花費近3小時的時間，風味香醇，還有回甘的後韻。來到速立翁，以最貼近消費者的平價價位，讓高雄民眾不用出國也能品嘗道地泰國養生美食箇中精隨的美味。
|
|
