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珊寶妹 - 2014-05-23
法義風味人文餐廳,好吃.
扯蛋 - 2013-06-11
真正經的起18年歷史考驗歐風料理餐廳,中.....

 

 

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法義風味人文餐廳
地址:台中市西區大仁街1號
電話:04-23105577
營業時間:11:30~21:00
公休時間:全年無休
官方網站:http://www.peoplecafe.net/
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窗前的綠,安靜了車水馬龍的焦躁,放入思考的餐點,品味人文的啜飲,這裡是一個擁有獨立個性卻又溫暖親切專屬美食的地方。獨一無二的黑磚城堡造型餐廳,在安靜的大仁街以屹立十年有餘,不斷的堅持精選食材,善用食材,展現一流廚藝的專業度與正確性,呈現更細緻豐富化的法義料理,追求更完美的極致,將是我們永不改變的信念!
真正經的起18年歷史考驗歐風料理餐廳,中古世紀古堡用餐氛圍,鋼琴演奏、獨光晚餐、主廚慎選食材以扎實手藝與巧思創意,創造道道吮指絕妙真滋味,家庭、朋友、公司行號聚會,生日、紀念日、求婚、音樂發表會等等,提供您最佳美食與貼心專業服務。




幸福五月天,感謝母親!
在這感恩的季節,和母親一起享用美好的氣氛與餐點,表達對母親的愛與感謝!說聲…媽媽我愛您! 
 
★母親節感恩優惠活動:5/1~5/10,母親節套餐8折優惠!★

(活動期間,若同桌其中一人點母親節套餐,則不適用於其他優惠券。)

《5/11~5/12 恢復原價,所有優惠券皆不適用。》
 
【溫馨母親節感恩套餐】:

湯品:米蘭式鄉村蔬菜清湯
麵包:初榨極品橄欖油佐亞麻仁麵包
沙拉:蒔蘿鮮蝦蔬菓沙拉佐鳳梨莎莎
甜點:香草烤布丁佐新鮮水果
飲品:新鮮果汁或咖啡或紅茶
 
雙拼主餐:
★白酒烘燒海魚排佐甜椒杏仁醬, 搭配 以下請任選一種
A:煎烤櫻桃谷種鴨佐陳年香醋
B:迷迭香慢煎嫩雞佐檸橙汁
C:烘烤豚里肌佐鮮菌紅酒汁
NT680+10%服務費
 
訂位專線:04-2310-5577
地 址:403台中市大仁街1號



 

 在商業大樓林立的台中市區,

悄悄佇立了一座歐式的古城堡。

城堡裡,沒有被困在高塔上的公主,

也沒有會噴火的巨龍,

等待著來者的-

是動人悠揚的鋼琴聲

以及一道道用心製作出的佳餚。

走進法義風味人文餐廳,

與古城堡來一場美妙的邂逅。




法義風味人文餐廳

外觀就如同城堡一般

白天前來的話很適合在古堡前攝影,

有濃濃的歐式風格。





夜晚時分則是相當有情調,

迷濛的燈光點綴著夜色,

這時候最適合一邊聽著琴聲,

一邊品嚐著異國料理,

享受尊榮般的夜晚。





裝潢風格相當用心,

一不小心就讓人忘了現實,

如同踏入古世紀的法國一般





如夢般迷幻、醉人





法義有一架美麗的鋼琴,琴聲相當動人。





因此時常有音樂發表會在法義風味人文餐廳舉行

(下圖為音樂發表會海報)




讓顧客可以一邊享受美食,一邊大飽耳福。

(下圖為音樂發表會DM)




沒有發表會的日子,

夜晚仍然有鋼琴演奏陪伴著大家





味覺和聽覺共同的饗宴,

讓這個夜晚顯得更特別。





光彩奪目的水晶吊燈映照在長長階梯上,

讓每一步步伐都顯得浪漫許多。





接下來,讓我們準備迎接美食的饗宴吧!





荷蘭汁香蒜烤海貝

荷蘭汁與蒜泥均勻的包覆在海貝上,

吃起來相當入味,蒜味很香。





法式鵝肝醬盤

高貴鮮嫩的鵝肝醬,老饕不可錯過的必點菜色。





田園蔬果沙拉

營養均衡的蔬果沙拉,是女性朋友最愛的前菜






羅勒法式焗烤田螺

田螺經過焗烤後散發出迷人的香氣

令人食指大動





鮭魚奶油湯

這道湯品喝起來濃郁順口,

鮭魚的香甜與奶油巧妙的融合,非常好喝。





法式什錦野菇濃湯

材料豐富,使用許多野菇和數種蔬菜熬煮而成,

菇類的精華美味都呈現在湯裡了。





迷迭香橄欖油慢烤法式羊排

烤得恰到好處的法式羊排,

加上淡淡的迷迭香氣,

肉質鮮嫩,完全沒有羊羶味。





義式香料香煎鮭魚排

粉粉嫩嫩的鮭魚,加上主廚特製的香料,

香氣誘人可口,滋味令人難忘。





特級松露菲力牛排

特選的特級松露,配上精選的菲力牛排,

鮮嫩的肉汁充滿香氣,口感相當棒!





法式蜜烤全雞

香香甜甜的全雞,肉質鮮嫩,

大口咬下,滿滿都是幸福的滋味。





海陸珍饌組合餐-烘烤香蒜明蝦拼菲力牛排

同時可以吃到肥美的明蝦和鮮嫩的牛排

推薦給愛吃海鮮的朋友!





海陸珍饌組合餐-烘烤香蒜名瞎拼烘烤春雞

可以同時吃到大尺寸的明蝦

還有香甜多汁的烤春雞,相當超值。





冰島鱈魚佐檸檬酸豆醬

充滿豐富的膠質

對養顏美容有相當大的幫助,

感覺吃下肚完全零負擔呢!





沙朗牛排肉醬麵

沙朗牛排配上主題特製的肉醬麵,

麵條帶著嚼勁,與鮮嫩的沙朗牛排相當合拍!





義式沙拉米臘腸香蒜披薩

臘腸和蒜香的味道相當濃厚,

配上PIZZA餅皮,相當好吃。





德式脆皮酸菜豬腳

德國豬腳特別的製作方法總是擄獲許多人的心,

烤得香酥的豬腳皮,配上鮮嫩的豬腳肉,

絕對是美味保證。





玫瑰鹽烤頂級美國肋眼牛排12盎司

玫瑰鹽帶著淡淡的香氣,

搭配頂級的美國肋眼牛排,

只需要簡單的調味就能夠吃到頂級的美味!






品嘗完這些美味的佳餚,

準備起身離開這座美食的古堡

離去前再望一眼,

美麗古堡的燈光在黑夜中閃爍著,





法義風味人文餐廳

推薦給每一個特別的過客,來一趟古城堡,

美好的事物值得慶祝與紀念,

讓身心靈一起享受古歐洲的頂級饗宴吧!




告訴大家一起好消息,

法義人文風味餐廳推出了精選午餐套餐

用相當實惠的價格,給你最高規格的享受

快來品嘗看看吧!



 

法義風味人文餐廳

珊寶妹 發表日期: 2014-05-23
  法義風味人文餐廳,好吃
 
扯蛋 發表日期: 2013-06-11
  真正經的起18年歷史考驗歐風料理餐廳,中古世紀古堡用餐氛圍,鋼琴演奏、獨光晚餐、主廚慎選食材以扎實手藝與巧思創意,創造道道吮指絕妙真滋味,家庭、朋友、公司行號聚會,生日、紀念日、求婚、音樂發表會等等,提供您最佳美食與貼心專業服務。
 
發表日期: 2013-03-11
  法義風味人文餐廳歡度19週年慶~~也推出了精選午餐套餐用相當實惠的價格,給你最高規格的享受快來品嘗看看吧!
 
杏宜 發表日期: 2012-11-22
  法義風味人文餐廳,好吃
 
心怡 發表日期: 2012-11-13
  這一家氣氛很好..餐點也不錯吃..值得推薦一下哦
 
  羅勒法式焗烤田螺
  德式脆皮酸菜豬腳
  特級松露菲力牛排
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