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露露 - 2012-08-14
好吃..好吃..推推推.
小鵲子 - 2011-11-16
這一家好吃..推推推.
洪少 - 2009-09-19
受不了的誘惑
洪少 - 2009-09-19
昨天又到你們那裡吃了松板豬 不錯不錯 豬肉很入味 味道也很好 加油哦

 

 

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零度Q冰麵館
地址:高雄市左營區忠言路22號
電話:07-5590980
營業時間:AM11:00~PM8:00
公休時間:每週日公休
官方網站:
黑米 MyShare YAHOO Google
老闆娘說:「在氣溫屢屢飆高的季節,吃冰涼的涼麵的確實很清爽,即使食欲不振,也能輕易入口。」來到這裡,除了能夠品嚐美味的涼麵外,涼麵的麵條講求的就是要有QQ嫩嫩的口感, 老闆娘說:我們不會直接採用一般的油麵, 而是製作專門手工現桿的涼麵,因此店家特別選用由中高筋麵粉製成的生麵, 口感紮實又順口。
擺脫傳統涼麵店的印象,今年8月開幕的零度Q冰麵館,賣的品項雖僅有招牌冰麵、香辣噴火冰麵、黑胡椒牛腱冰麵、泰式酸辣海鮮冰麵、蜜汁松阪豬冰麵、養生三色冰麵、照燒雞絲冰麵、煙燻火腿冰麵、日式蕎麥冰麵、日式烏龍麵以及熱食日式沙鍋麵等11款,但從份量到食材的挑選都很用心,所以每到用餐時間,店內即客滿,還有許多顧客至此外帶。
        清爽美味的輕食風成為許多民眾用餐首選,而其中又以涼麵為今年夏季的大熱門商品,零度Q冰麵館各式特色冰麵皆為品質嚴選、堅持天然,尤其麵條可以有滑順又帶嚼勁的口感,冰麵的精華,除了麵條要有韌度,嚐起來Q彈外,老闆特別提到,冰麵要好吃,醬料可是扮演很重要的角色。

        店裡的特製麻醬有區分為三種,第一種一般傳統涼麵麻醬主要是以現磨黑白芝麻麻醬、醬油、糖水、蒜泥、醋等多種配料調製而成,其中麻醬加以特製的調理,才能散發甘醇的口感,濃稠的麻醬佐以酸甜的味道,吃起來特別爽口。第二種日式柴魚醬汁,採用昆布、柴魚、香菇等食材,用慢火熬煮兩個小時而成,且絕無添加防腐劑,純天然食材。第三種泰式醬汁是用魚露、檸檬汁、雞辣醬調製成酸酸辣辣的口感,讓人吃了還想多吃幾口。

        店內的冰麵有各式口味可選擇,其中超人氣商品為別於一般傳統涼麵而創新研發的「泰式酸辣海鮮冰麵」莫屬,酸甜微辣的清爽醬汁搭配上滑嫩順口彈性十足QQ的泰式河粉,大份量的冰麵、清爽的口感,實在深受年輕女性的喜愛,另外喜愛吃辣的顧客們,在這裡亦可以挑戰「香辣噴火冰麵」,店內使用的辣椒為金氏世界紀錄的印度鬼椒,辣度可是一般的20倍,辣勁十足卻不焦麻,香醇回甘的滋味會讓人上癮,除此之外,麻將冰麵的口味多元化,有肉質濃郁、口感有嚼勁的「黑胡椒牛腱冰麵」、還有採用豬的頸邊肉,油脂少,脆嫩十足的「蜜汁松阪豬冰麵」、以及別有一番風味的「照燒雞絲冰麵」和「煙燻火腿冰麵」等都是店內暢銷產品,由於現代人非常注重養身之道,所以店內也提供了低卡低脂無負擔的「養生三色冰麵」,結合黑芝麻、南瓜、紅麴等三色手工麵條,以上超美味可口的冰麵為主。

  目前店內提供只要點餐一份就送一份魚丸湯。

零度Q冰麵館

露露 發表日期: 2012-08-14
  好吃..好吃..推推推
 
小鵲子 發表日期: 2011-11-16
  這一家好吃..推推推
 
阿倫 發表日期: 2009-09-25
  他們的口味跟外面賣的很不一樣,真的很不錯喔?推薦給大家...
 
洪少 發表日期: 2009-09-16
  前天前往試吃 感覺真的很不一樣 我吃的是噴火那種辣真是過癮 而且不會辣的很不舒服 我老婆點的是泰式海鮮 吃起來比很多高價泰式麵好吃太多了 價格又合理 真是不錯的地方 希望店家繼續加油哦
 
 
  洪少 發表日期: 2009-09-19
  推薦 受不了的誘惑
  http://460514212qq.com
 
  洪少 發表日期: 2009-09-19
  推薦 昨天又到你們那裡吃了松板豬 不錯不錯 豬肉很入味 味道也很好 加油哦
  http://460514212@qq.com
 
  洪豬 發表日期: 2009-09-17
  推薦 泰式酸辣冰麵很特別別人都是熱的口感不Q這家是現煮冰鎮口感超q是別家沒吃過的
  http://luke880423@YAHOO.COM.TW
 
  小狼狗 發表日期: 2009-09-17
  推薦 這家日式喬麥麵的口感很Q醬汁儂郁又香很適合減肥的女性我女朋友超愛吃這個
  http://andy1235369@tahoo.com.tw
 
  QQ 發表日期: 2009-09-16
  推薦 每樣都很好吃
  http://b680425@YAHOO.COM.TW
  日式烏龍麵
  日式蕎麥冰麵
  泰式酸辣海鮮冰麵
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