近十年在台罕見的澳洲皇帝蟹，即日起在香格里拉台北遠東國際大飯店獨家供應，碩大的身形，美味至極的風味，被行家譽為『海中鑽石』，相對也透露了牠不凡的身價！香宮(6F)和ibuki日本料理(7F) 特別以一蟹四吃和多款套餐的選項，供消費者嚐鮮，數量有限，請即電：(02)2378-8888訂位。

香宮粵菜餐廳(6F)推出之澳洲皇帝蟹佳餚選項如下。
尊爵《澳洲皇帝蟹》套餐：包含蟹皇燴燕窩、蟹皇炒鮮奶、薑蔥焗蟹身、美極煎牛柳甫、蟹皇燴絲瓜、蟹肉水晶炒飯、寶島水果、芒果鮮奶酪，每人NT$3,800元。
至尊《澳洲皇帝蟹》套餐：包含紅燒蟹皇小排翅、豉椒焗蟹身、松露醬煎牛柳甫、蟹皇海膽蒸滑蛋、蟹皇燴鮮露筍、牛肚菌蟹肉炒飯、寶島水果、芒果鮮奶酪，每人NT$4,800元。
《澳洲皇帝蟹》一蟹四吃：消費者可任選一隻中意的螃蟹，然後再從八種烹法選擇四種喜愛的口味─蟹皇豆腐羹、雞油花雕蒸蟹身、薑蔥焗蟹身、椒鹽焗蟹爪、蟹皇炒鮮奶、澳洲皇帝蟹蒸滑蛋、蟹皇燴時蔬、咖哩皇帝蟹，計價方式為過磅稱重，依其重量每公斤收費NT$9,800元。
ibuki日本料理(7F) 推出之澳洲皇帝蟹佳餚選項如下。
《澳洲皇帝蟹》懷石套餐：和風醬蟹肉生菜沙拉、極上五品生魚片(含油鮪魚、海麗魚、鮭魚、干貝、海膽)、蟹肉及蟹黃握壽司、蟹黃茶碗蒸、澳洲和牛鐵板燒、蟹黃有機五穀炒飯、蟹黃玉子味噌湯、時令水果及抹茶冰淇淋，每人NT$4,800元。
《澳洲皇帝蟹》一蟹四吃：消費者可自水族箱中，任選一隻中意的螃蟹，然後再從八種烹法選擇四種喜愛的口味─和風醬蟹肉生菜沙拉、皇帝蟹生魚片、蟹肉及蟹黃握壽司、蟹黃茶碗蒸、皇帝蟹裹海苔天婦羅、皇帝蟹黄金焼、皇帝蟹火鍋、蟹黃有機五穀炒飯，計價方式亦為過磅稱重，依其重量每公斤收費NT$9,800元。